绿原酸,异名咖啡鞣酸,是一种缩酚酸,是植物在有氧呼吸过程中经莽草酸途径产生的一种苯丙素类物质,为众多药材和中成药的抗菌解毒、消炎利胆的主要有效成分;
绿原酸分布很广泛,在很多植物中都存在,例如:向日葵籽、金银花、咖啡豆、杜仲、沙棘果、继花等,绿原酸是具有许多药理活性的天然化合物,已经在医药、食品和化学工业得到广泛的应用;
绿原酸具有较广泛的抗菌作用,但在体内能被蛋白质灭活。与咖啡酸相似,口服或腹腔注射时,可提高大鼠的中枢兴奋性;
因此,一种可靠、稳定、高效且便捷的提取方式,对于绿原酸的提取尤为重要;
传统的提取纯化方法有溶剂提取法、超声微波法、超临界二氧化碳提取法、酶提取法等,这些方法在使用上都存在或多或少的缺点,且提取纯度较低;
经提取的绿原酸溶液一般存在浓度低,杂质较高等问题,使用MAR提取技术配合ZXDN系列树脂,经一次处理即可将提取物中绿原酸含量提高5-8倍,回收率≥90%;
相比于传统提纯方法,其设备及工艺流程简单、有害残留少、成本低、可再生、使用寿命长,是一种更好的绿原酸提取、精制工艺。
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